Hela (vorwiegend festkochend)

Vorwiegend fest bis leicht mehlig

Die Kartoffel Hela ist eine seit 1963 zugelassene Züchtung aus Deutschland und gehört zu den frühreifen Sorten. Die Knolle ist rundlich oval und hat eine gelbe Schale sowie blassgelbes Fleisch. Dabei ist sie von kräfigem Geschmack.

Hela hat sich mit ihren rundlich ovalen Knollen und gelblichem Fleisch und ihren guten Speisequalitäten bewährt. Bis in das nächste Frühjahr ist sie lagerfähig. Ihre leichte Mehligkeit lässt Einsatzbereiche für vorwiegend festkochende und mehligkochende Sorten zu.

Hela ist hervorragend geeignet für Salz-, Pell-, Brat- und Grillkartoffeln, auch für Eintöpfe u. Suppen, Puffer u. Rösti.