Pfirsich Mango Prosecco

Einfach nur lecker, durch den Prosecco erhält dieser Aufstrich eine Frische und Fruchtigkeit, da die Mangos und Pfirsiche zum absolutem Reifepunkt verarbeitet werden ist dieses der süsseste Brotaufstrich, trotz der sehr geringen Menge an Zucker.

Pfirsich und Prosecco passt wie Weintrauben zu Käse oder wie Ketchup zu Pommes.  Frisch, fruchtig, prickelnd.

Der Aufstrich ist mit braunen Rohrzucker gesüsst und mit Pektinen geliert. Ungeöffnet ist der Aufstrich gut 6 Monate haltbar, verliert aber zunehmend an Farbintensität, da komplett auf Konservierungsstoffe und Zitronensäure verzichtet wird. Geöffnet hält sich der Aufstrich ca. 4 Wochen, aber so alt wird der Aufstrich bei Euch bestimmt nicht.

Bon Appetit!